Se il fritto è la tua passione, c’è un evento che devi assolutamente segnare sul calendario: Fritto Misto ad Ascoli Piceno, una delle manifestazioni gastronomiche più golose e attese del centro Italia. Una festa di sapori, tradizioni e profumi che ogni anno richiama migliaia di visitatori da tutta Italia… e non solo! Scopri Fritto Misto 2025: il Festival del Gusto

Quando e dove si svolge

L’edizione 2025 di Fritto Misto si terrà dal 24 aprile al 4 maggio, nel cuore della splendida città di Ascoli Piceno, uno dei borghi più belli delle Marche, famoso per la sua architettura medievale e rinascimentale… e ovviamente per le celebri olive all’ascolana.

L’evento anima per dieci giorni la centralissima Piazza Arringo, che si trasforma in una grande cucina a cielo aperto, dove la parola d’ordine è: friggere con gusto!

Cosa degustare

Fritto Misto è un viaggio tra i sapori fritti d’Italia (e non solo). Ogni regione porta la sua specialità e il risultato è un menù che soddisfa tutti i palati. Tra i piatti che potrai assaggiare:

• Le vere olive all’ascolana DOP, ripiene di carne e fritte secondo la ricetta tradizionale.

• Arancini siciliani croccanti fuori e morbidi dentro.

• Panzerotti pugliesi, ripieni di pomodoro e mozzarella filante.

• Gnocco fritto emiliano da accompagnare con salumi locali.

• Cuoppo di pesce fritto dalla tradizione napoletana.

• Verdure in pastella, leggere e fragranti.

• Dolci fritti come le graffe, le bombe alla crema e i chiacchiere.

Vino, Birra e abbinamenti

Non è solo una festa per il palato: Fritto Misto è anche cultura gastronomica. Ogni giorno si tengono:

• Show cooking con chef locali e ospiti da tutta Italia.

• Laboratori per bambini, dove i più piccoli possono cimentarsi con la cucina giocando.

• Workshop e incontri a tema, per approfondire storia e tecniche della frittura e dell’enogastronomia italiana.

Visitare Ascoli Piceno durante l’evento

Partecipare a Fritto Misto è anche l’occasione perfetta per scoprire le bellezze di Ascoli Piceno. Passeggiando tra un cuoppo e un arancino, puoi:

• Ammirare la magnifica Piazza del Popolo, una delle più eleganti d’Italia.

• Visitare il Duomo di Sant’Emidio e il Battistero romanico.

• Fermarti in uno dei caffè storici o nelle tipiche osterie ascolane.

• Fare una gita nei dintorni, tra borghi, vigneti e colline marchigiane.

Come arrivare

Ascoli è ben collegata:

• In auto, tramite l’autostrada A14 e la superstrada Ascoli-Mare.

• In treno, con fermata diretta alla stazione cittadina.

• In bus, con collegamenti regionali dalle principali città delle Marche e dell’Abruzzo.

Cliccando a questo link potrete scaricare il programma completo dell’evento!

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